Articles populaires – Echanges délicieux

23 juillet 2011

Une séance spécifique pour un anniversaire

Vendredi 22 Juillet , Frédéric s'est vu offert par sa femme une séance macarons pour son anniversaire et a donc travaillé avec Christiane, Marie Cécile et sa soeur Florence et Sébastien. Marie Cécile et Florence ont choisi la couleur orange Sébastien...

Posté par GRANGER Laurence à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2011

Séance en famille

Ce matin ,Jean-Michel est venu pour son anniversaire avec sa fille Chloé , Céline était avec sa maman Viviane et Anne avec sa soeur Sandra. Ce fut donc une séance en famille. Jean Michel et Chloé ont déjà trié les haricots verts et mixent des noix fraîches...

Posté par GRANGER Laurence à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2011

Trois binomes très sympathiques

Samedi matin, j'ai eu le grand bonheur d'accueillir trois couples très sympathiques. Quel chance d'avoir 3 messieurs en cuisine. Georges ,Christelle et Yannick trient les fruits pour la salade au fenouil Martine coupe le comté David et Yannick en action...

Posté par GRANGER Laurence à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2011

Avec ou sans poisson

Ce matin, ce fut une séance volaille ou saint-jacques: selon les goûts pour Isabelle et ses deux Alexandre: son chéri et son frère, Jean- Claude et son épouse Marie-Hélène, Stéphanie et sa maman Josy. Stéphanie fait torréfier les fruits secs Isabelle...

Posté par GRANGER Laurence à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2011

Charline fête ses 8 ans

En ce samedi 1 octobre,7 fillettes , en tongues et jupettes !!! se sont retrouvées pour fêter l'anniversaire de leur copine CHARLINE . Nous aurions pu aller passer l'a-midi au parc tellement il faisait chaud mais le fondant au chocolat leur faisait de...

Posté par GRANGER Laurence à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2011

Verrine d'automne originale

Jeudi 10 Novemnre :lorsque deux infirmières viennent cuisiner le rutabaga, cela donne une verrine originale . Hayette prépare la génoise Delphine tamise farine et maîzena Hayette émince le rutabaga à la mandoline La préparation des purées: rutabaga et...

Posté par GRANGER Laurence à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2011

Un samedi macarons

Ce samedi, Marie,Nicole,Hélène, Cyril, Monique,Josette et Monique ont réalisé des jolis macarons. Hélène , Marie et Nicole Le nacaronage Au tour de Cyril de manipuler la poche à douille Le deuxième trio vient d'arriver : Josette et les deux Monique à...

Posté par GRANGER Laurence à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2011

Un parrain et sa filleule

Mercredi 23 ,Sébastien a offert une séance et sa filleule Maud , de 5 ans: ils sont accompagnés de Maeva : ils ont fait un roulé à la ganache au chocolat au lait -des croissants viennois aux noisettes et des décors de noel en pâte à sucre. c'est parti...

Posté par GRANGER Laurence à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2010

Séance juniors estivale

Pendant les vacances , les enfants ont le choix: soit faire la grasse matinée soit venir cuisiner avec les copines le matin ou l'a-midi ! En ce début de mois d'Aôut : le 4 et le 5 , j'ai retrouvé avec grand plaisir mon petit clown: Caroline sa soeur Alice...

Posté par GRANGER Laurence à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2010

Séance siphon

Le siphon, ça paraît toujours compliqué à utiliser, mais il n'en est absolument rien. Marie, Joëlle et Mickael ont dompté la bête lors d'un atelier mêlant l'utilisation de l'émulsiphon et des feuilles de brick. Marie et Mickael préparent la mousse de...

Posté par GRANGER Laurence à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2010

Séance pâtisserie

J'aime beaucoup faire de la pâtisserie, cela vient sans doute de mon enfance . Ma mère était la reine des choux, des gâteaux roulés, des sublimes tartes aux pommes. Elle m'a beaucoup appris: merci maman ! Une charlotte aux chocolats et à la poire Gâteau...

Posté par GRANGER Laurence à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2010

Lutins de Noël et la crèche

En ce Jeudi 11 novembre, vu le temps pluvieux, nous nous sommes amusés avec la pâte à sucre Héloïse fait des lutins Mon grand bonhomme fait hier et les lutins du père Noël Emma a fait Marie - le petit Jésus - la fermière avec le pain - le veau J'ai fait...

Posté par GRANGER Laurence à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2010

Quelles bonnes odeurs

Pour le premier atelier chocolat de cet automne 2010, trois gourmands ont sali le tablier pour la bonne cause, car travailler le chocolat sans se salir et se lécher les doigts ce n'est pas possible ! Frédéric , son épouse Nathalie et Véronique pour une...

Posté par GRANGER Laurence à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2010

Séance junior : d'été

Allez les petits loups, vous êtes bientôt en vacances. Cette a-midi, vous furent vraiment très sages. Clara mélange la pâte à choux aidée par Charlotte qui tient la casserole François Xavier prend la suite pour sécher la pâte Margaux dénoyaute les cerises...

Posté par GRANGER Laurence à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2010

Produits de saison

Ce Mardi 23 Novembre, Pascale et Joëlle ont travaillé la patate douce , les Saint-Jacques et les pommes pour réaliser un repas original. L'épluchage de la patate douce La cuisson avec les poires et la préparation du bouillon La préparation du dessert...

Posté par GRANGER Laurence à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2010

De la couleur

Samedi, ce fut la journée macarons. Nous avons mis de la couleur dans l'atelier . Voici la séance du matin avec Patricia Michelle a choisi le jaune Denise et son mari Gilbert Michèle fait des macarons bruns Patricia a préféré l'orange Une fois les macarons...

Posté par GRANGER Laurence à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2010

Une soirée autour des crustacés

Les crustacés étaient à l'honneur lundi soir avec Céline, Marion, Martine et Caroline Chacune s'active car la faim se fait sentir ! Martine avec la préparation du velouté de langoustines C'est bien pratique une mandoline, pas vrai Martine ! Le velouté...

Posté par GRANGER Laurence à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

Séance fraîcheur

Premier Juillet et premières grosses chaleurs.Nous avons donc privilégié des recettes fraîches Claudine, Sylviane et Vincent préparent la céviche à la tahitienne Agnés coupe les poissons Mise en route de la machine à glace pour faire le sorbet tomate-poivron-basilic...

Posté par GRANGER Laurence à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2010

Petits et grands

Quatre jeunes filles ont accueilli deux adorables bambins Nikita et Arthur âgés de 3 ans pour une séance commune . Avec Léa,Andréa, Lison et Aglaé les 4 "grandes" L"adorable petite Nikita qui fait de très jolis sablés d' Halloween et son copain le grand...

Posté par GRANGER Laurence à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2010

Réalisations d'anniversaire -Halloween- Noêl - Pâques etc

Je vais poster ici les photos des réalisations faites par les enfants ainsi que les miennes Mon premier gâteau : décor de Noël Les réalisations d'Halloween faites par les enfants Une panthère rose et un plongeur pour des anniversaires Halloween Une bûche...

Posté par GRANGER Laurence à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2011

Première Séance mère enfants 2011

Samedi Deux mamans et leurs enfants sont venus faire des macarons et des crumbles. Ce fut sans doute un peu beaucoup pour mes petits cuisto d'un jour. Pierre Antoine, Jean Baptiste et leur maman préparent la base des macarons Narjis et sa maman pèsent...

Posté par GRANGER Laurence à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2011

Une séance originale

Lundi, j'avais un peu la pression : imaginez un peu : Une charmante épouse d'un boulanger a invité sa maman à l'atelier pour préparer un beau repas et à midi 30, son employée et son mari: lui même ancien pâtissier et bien sûr son mari le boulanger nous...

Posté par GRANGER Laurence à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2011

Seule,en famille ou entre collègues

Samedi matin, c'est ainsi que ce sont retrouvées 6 personnes pour travailler ensemble . Collègues de travail dans la vie, Christelle et Claire font des macarons ensemble et oublient le boulot. En famille: Gisèle, Marion et Aurélie avec Marie qui observe...

Posté par GRANGER Laurence à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2011

STAGE PÂTE A SUCRE

Il est temps de vous inscrire au stage découverte de la pâte à sucre : le module 1 LE SAMEDI 9 AVRIL de 10h à 18H Vous, les mamans qui avaient des petits marmitons : vous apprendrez comment réaliser un inoubliable gâteau d'anniversaire pour votre princesse...

Posté par GRANGER Laurence à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2011

Une belle soirée d'anniversaire

Une super maman a fait la surprise à sa fille chérie pour son 25 ième anniversaire, vendredi soir . C'est ainsi qu' Annick, Emilie et sa soeur Emmanuelle ont préparé un super souper pour leurs hommes. Emmanuelle est très en forme comme lors de sa première...

Posté par GRANGER Laurence à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote