Echanges délicieux

Adultes et jeunes enfants manient la poche à douille

Cette -midi, pour ce dernier jour d'Octobre, des mamans ont acueilli Bastien et sa cousine Liselelotte: ici en train de monter leurs blancs colorés en rose . Alicia a abolument voulu suivre sa maman et elle avait apporté son tablier Le macaronage délicat...

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31 octobre 2011

C'est bientôt Noël

Le temps passe vite , les fêtes de Noêl seront vite là alors nous commençons à travailler le rouge et le vert en pâte à sucre . Le père Noêl n'a pa encore sa hotte pleine de cadeaux, mais ça viendra

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29 octobre 2011

On fait des kilomètres pour le foie gras

En ce Samedi 29 Octobre, Bruno et sa femme Sophie ont quitté leurs Vosges et Vanessa est venue de l'Ain pour faire la séance foie gras .Cela me mettait la pression !!!! Par contre Stéphanie venue hier avec une amie , fut accompagnée par son mari . Sophie...

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28 octobre 2011

6 dames pour un bel atelier

Ce matin, en ce vendredi 28 octobre, j'ai accueilli 3 binomes de dames très sympathiques et ensemble elle ont fait du pain, un tiramisu aux pommes Granny smith , une fondue de légumes au saumon frais. Ce matin, nous commençons non pas par le pain mais...

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27 octobre 2011

Canard et patate douce pour un bon parmentier

En ce Jeudi 27 Octobre, Simone et son mari Lucien, Daniele et son mari Edmond, Aurélie et sa soeur Sandra et Mathilde ont cuisiné du canard et de la patate douce et ont fait de croutillants poires-chocolat. La préparation des croustillants avec Mathilde,...

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26 octobre 2011

Pains d'épices et gâteaux à la courge

Julien est venu accompagné de deux amies qui elles sont cousines, Vinciane, et Tania, et Nelly est venue avec sa fille Lise et sa filleule Laurine. Nelly et Laurine Laurine fouette le sucre avec des jaunes d'oeufs Lise termine le travail les petits bonhommes...

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26 octobre 2011

la patate douce et la pomme

Ce matin, en ce mercredi 26 octobre, c'est avec grand bonheur que j'ai retrouvé Léo,grandi et beaucoup moins timide que d'habitude.Mon pauvre petit chou chou a eu un été difficile après s'être fracturé le coude et être resté 60 jours plâtré. Alors il...

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25 octobre 2011

Hélène fête son anniversaire

Samedi, Hélène a invité ses amies à l'atelier. Ensemble elles feront un beau fondant au chocolat et des hérissons , encore au chocolat: ne serait-elle pas gourmande ? Louie, Ambre, Hélène et Salomé La fonte du chocolat avec la crème La clarification des...

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25 octobre 2011

Porc au Chou ,pâtes fraîches

Ce Lundi 24 Octobre, Pacale et Michel , Hervé et Katia, Audrey et son amie Prune ont réalisé un rôti de porc au chou rouge et aux pommes- des pâtes fraîches et un moelleux à l'orange la préparation du moelleux à l'orange Katia en action Une jolie pâte...

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21 octobre 2011

13 cuistots en culotte courte

En ce jour de vacances et pour clôturer la semaine du goût, Margot et moi sommes allées ce matin dans une école maternelle où nous attendaient 13 petits de 4 ans . Au programme : des gâteaux à la courgette et au chocolat, des crumbles pommes poires et...

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