Echanges délicieux

Séance junior de Pâques

Je ne vous apprendrais rien que pour Pâques, le chocolat est roi , alors , tout au long du mois d'Avril, nous en avons fait fondre du chocolat : pour faire plusieurs chocolats et autres recettes, mais pas que ça non plus . Voyez plutôt . Séance du Lundi...

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30 mars 2010

Séance vietnamienne

Parce que je raffole des rouleaux de printemps depuis peu (crus) , avant je préférais les nems(cuits) , j'ai organisé une soirée , qui fut un vrai moment de bonheur et quel régal !!!! Voyez plutôt Stéphanie très en forme armée d'un bon couteau ! Ophélie...

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25 mars 2010

Séance light mais gourmande

Ce n'est pas parce qu'on fait attention à notre ligne en vue de l'été qui approche que nos assiettes sont monotones et fadasses !!!! Mais non, mais non :il suffit d'un peu de bon sens et de choisir ses aliments en fonction des trois repas Le matin: des...

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24 mars 2010

Séance anniversaire de junior

Séance anniversaire du 1 mai 2010 Pauline,adorable fillette de 8 ans a invité ses meilleurs amies et amis pour fêter son anniversaire : les enfants ne savaient où ils allaient et ce qu'ils allaient faire. Ce fut la surprise pour de gauche à droite Samuel-Emma-Matthieu-Anaïs-Emilie-Pauline...

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23 mars 2010

Séance assiette gourmande

Voici quelques idées pour Pâques Coques chocolat en mousse aux carambars --- Mini cake thé matcha aux noix Charlotte aux fraises -biscuits roses de Reims

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17 mars 2010

Séance junior

Aujourd'hui nous avons travaillé plusieurs recettes avec du chocolat : hum !!!!!!! Atelier Chic-choc Muffins aux smarties-ganache chocolat-MNS - bonhommes en céréales Fondants au chocolat Palmiers chocolat-noisettes Tartelettes de la mer La semaine dernière:...

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14 mars 2010

Séance enterrement de vie de jeune fille

Faites donc la surprise à votre meilleure amie. Avant de passer devant Mr le maire, venez passer un excellent moment entre amies. Vous pourrez déguster sur place vos réalisations ou les emporter . En ce samedi 10 avril, Sandrine eut une sacrée surprise...

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7 mars 2010

Séance biscuits

Comme une majorité de mamans, je préfère faire mes biscuits, ainsi je sais ce qu'il y a dedans En voici quelques uns Spirales bicolores au cacao et vanille Cookies Financiers Tuiles aux amandes Bouchées à la cannelle Nougatine Pim's Etoiles de carnaval...

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6 mars 2010

Séance viande

J'ai du apprendre à cuisiner toutes sortes de viande car ce n'était pas mon fort. Le lapin par exemple, excellente viande souvent négligée. Ici, filet mignon à l'aigre doux Magret de canard aux raisins , purée de châtaignes Cuisses de poulet à l'ail Poulet...

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5 mars 2010

Séance glacée

On mange des glaces surtout en été mais il est possible d'en faire à tous les parfums sous toutes les formes tout au long de l'année Mini cônes au chocolat et pralin Vacherin aux framboises

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