Séance vietnamienne

Parce que je raffole des rouleaux de printemps depuis peu (crus) , avant je préférais les nems(cuits) , j'ai organisé une soirée , qui fut un vrai moment de bonheur et quel régal !!!!

Voyez plutôt 

Stéphanie très en forme armée d'un bon couteau !

Ophélie et Stéphanie en profitent pour tester la mousse au chocolat !!! Non, non, on n'a rien vu !

Les rouleaux de printemps aux légumes-crevettes

d'autres au saumon-menthe-vermicelle de riz

les pains 

la viande : pour la fondue épicée de poulet

Aussi bon que joli !

La garniture de la viande: un salé-sucré exquis aux pommes-mangue-cacahuètes etc

Le dessert: une mousse chocokumquat-carambars !!!

De plus près : je n'y ai pas goûté , régime oblige !

Stéphanie et Maïté qui nous ont fait rire comme jamais !!!

Ophélie a tout dit ! 

Pour sa première séance, Loïc a beaucoup apprécié .