Echanges délicieux

Un binome bien sympathique

En ce mardi pluvieux, et oui, la pluie existe encore , Anita et Nelly ont fait un délicieux roulé de poisson: une recette succulente de saison . Anita prépare d'abord la chantilly Nelly et le coulis de fraises Anita fait le rumble de chorio, Nelly râpe...

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30 mai 2011

Une joyeuse équipe autour de Nathalie: future mariée

Samedi matin, sept jeunes filles ont accompagné leur amie Nathalie à l'atelier pour enterrer sa vie de jeune fille, quinze jours avant son mariage. Anne laure, Aurélie, la future mariée NATHALIE en vert anis, Virgine et Séverine Caroline, Pauline et Virginie...

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30 mai 2011

Une séance spécifique pour les mamans

A deux jours de la fête des mères, je me devais de proposer une séance pour ces reines des founreaux. C'est ansi que j'ai retrouvé avec plaisir Sylvette et Marie-France et ensemble nous avons accueilli Catherine . Sylvette s'occupe du veau Marie France...

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27 mai 2011

Séance très printanière

Ce matin Avec Martine, Kévin, et Céline nous avons travaillé les légumes et fruits de saison: jeunes carottes,petits pois-oignons nouveaux et les fraises Martine et Céline s'ocupent du dessert: une super verrine de fraises Là Martine monte la chantilly...

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23 mai 2011

Le petit pois à l'honneur pour une séance verte

Ok, j'habite à St-Etienne mais ne suis pas Stéphanoise de naissance , je ne supporte pas plus que ça les verts et ce n'est pas ma couleur préférée mais dans une assiette j'aime tout ce qui est vert . Alors comme les petits pois sont sur les étals , j'ai...

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23 mai 2011

Le citron à l'honneur pour une séance gourmande

Vendredi 20 mai, Alexandra, Béatrice, Delphine , Sylvie et sa maman Patricia ont réalisé des cheescakes au citron et aux spéculoos, des Coujoulines et des verrines au lemon curd. Les deux belles soeurs Sophie et Delphine s'occupent du fromage frais, Alexandra...

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19 mai 2011

Une a-midi très colorée et réussie

Cette a-midi Georges que j'ai trop souvent appelé Gérard a tenu compagnie à Pétra, Denise, Rose et Monique: ensemble ils ont fait de très jolis macarons. Pétra et Georges Rose et Denise Monique prépare la garniture salée à base de chèvre Georges maîtrise...

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19 mai 2011

Un petit air d 'ailleurs

Ce matin, ce fut une séance particulière grâce à Kimiyo, venue du Japon : une adorable dame passionnée par la France et qui maîtrise à merveille notre langue. Kimiyo a préparé le repas pour Eric, Laurence et François qui sont venus déjeuner avec nous,...

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18 mai 2011

Un anniversaire surprise

Une super maman a organisé aujourd'hui l'anniversaire d'un de ses enfants : ce fut une vraie surprise pour Maylis , qui fut entourée de Bertille, Anaêlle et Aubrée que je connais bien puisqu'elle chante avec ma fille. Les fillettes préparent la crème...

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18 mai 2011

Séance cupcakes : retour en enfance

J'ai eu beaucoup de plaisir Mardi a-midi, à retrouver Marie accompagnée de deux de ses amies pour une séance: "retour en enfance " car rien n'est plus trangressif que de faire des cupcakes et de s'amuser avec la pâte à sucre comme au bon vieux temps de...

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