750 grammes
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Echanges délicieux

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10 février 2011

Nouveau : pause déjeuner à l'atelier

Nouveau : pause déjeuner à l'atelier
L'atelier vous propose " La pause déjeuner " de 12h à 14 h: lundi-mardi-jeudi-vendredi Venez vous détendre et déguster: pain maison, plat et dessert du jour , café :12 € Pensez à réserver au min 24h à l'avance ou avant 11H au 06 07 75 69 21 ou 04 77 83...
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9 février 2011

Une belle princesse

Une belle princesse
Quand une merveilleuse petite fille invite ses copines et un copain pour ses 6 ans , ça donne un bel atelier avec des enfants formidablement sages . Eugénie, Garance et Louise Bertille et Pauline se lancent dans la préparation du gâteau au yaourt Lucas:...
8 février 2011

le club des 6 !

le club des 6 !
Samedi a-midi Zoé avait invité ses meilleures amies à son anniversaire. Léa,Jeanne,Margaux, Aurélie et Constance entourent Zoé qui porte une charlotte de petit chef L'opération délicate de la clarification des oeufs avec Constance Aurélie très appliquée...
5 février 2011

Autour des légumes et agrumes

Autour des légumes et agrumes
Ce matin, mon amie Fabienne, une grande habituée de l'atelier, a accueilli Jean-Louis pour un repas original . Jean-Louis a reçu un bon cadeau de la part de ses collègues car il aime beaucoup cuisiner. Fabienne presse des clémentines riches en jus et...
4 février 2011

Seconde séance pour Martine

Seconde séance pour Martine
Ce matin, Martine était accompagnée d' Ahmed et de leur éducatrice. Ahmed , passionné de cuisine , prépare la pâte à crêpes Martine prépare la pâte à gaufres L'épluchage des pommes pour les crêpes façon tatin La cuisson des pommes La cuisson des crêpes...
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2 février 2011

Eloïse fête ses 7 ans

Eloïse fête ses 7 ans
Ce mercredi, 8 enfants ont répondu à l'invitation de leur copine ou cousine Eloïse , pour fêter son anniversaire. Eloîse, Laura et Tristan Avec Emma et Laura Quentin et Mathilde Emma Laura et la farine ! Au tour de Quentin de fouetter les oeufs et le...
2 février 2011

Une séance originale

Une séance originale
Lundi, j'avais un peu la pression : imaginez un peu : Une charmante épouse d'un boulanger a invité sa maman à l'atelier pour préparer un beau repas et à midi 30, son employée et son mari: lui même ancien pâtissier et bien sûr son mari le boulanger nous...
30 janvier 2011

Macarons du dimanche

Macarons du dimanche
En ce dimanche, j'avais des blancs à utiliser, ils furent vite utilisés pour faire ..... tiens, des macarons pour changer un peu !!! Je les dédies à ma soeur Jumelle pour sa fête. Mais elle est à 800km de moi . les voici au bout de 8 mn de cuisson , à...
30 janvier 2011

Atelier entre soeurs pour une séance chic

Atelier entre soeurs pour une séance chic
Samedi matin, deux soeurs ont participé à la séance chic Christine et Hélène prépare la canette au miel Christine fait cuire les échalotes La préparation de la compote pour l'entrée Christine monte les blancs en neige pour la mousse aux pommes Hélène...
30 janvier 2011

Première Séance mère enfants 2011

Première Séance mère enfants 2011
Samedi Deux mamans et leurs enfants sont venus faire des macarons et des crumbles. Ce fut sans doute un peu beaucoup pour mes petits cuisto d'un jour. Pierre Antoine, Jean Baptiste et leur maman préparent la base des macarons Narjis et sa maman pèsent...
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