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29 février 2012

Toujours les macarons

Voici quelques photos des dernières séances macarons.

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la délicate opération du macaronage 

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le façonnage des coques parfaitement réalisé

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L'utilisation de la poche à douille dans un verre mesureur

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Attention à ne pas trop les serrer: les coques vont se toucher à la cuisson 

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Le garnissage des coques

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En admiration devant les coques qui croûtent

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Merci à vous pour ces belles réalisations

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Bravo Camille

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Audrey-Amandine et Martine

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Isabelle et Aurelia macaronent en vert botanic

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Aurelia très appliquée

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Audrey et Vanessa 

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ils sont tous cuits

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Audrey et Amandine, Isabelle et Pascal garnissent les coques

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L'une remplit, l'autre pose le couvercle: un travail à 4 mains pour nos jumelles du jour 

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