Un joli groupe feminin

Ce matin, en ce vendredi 18, j'ai accueilli des dames très sympathiques: pour réaliser des soufflés de cabillaud , dans leur coquille en pâte feuilletée ,des quenelles et des croustillants au chocolat -mangue.

La réalisation des quenelles

 

 

le croustillant mousse chocolat-mangue doré à la poudre dorée