Troisième séance de pâte à sucre
Pour un repas en famille, Héloîse a fait une très belle génoise garni de nutella- mascarpone et avec Emma nous avons fait des décors en pâte à sucre
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Un trio de cousin-cousines se sont amuser cette a-midi sur le thème d'Halloween
Lou et sa cousine Margaux épluchent leur poire pour le gâteau du goûter
Guillaume retrouve Thomas
La clarification des oeufs avec le frère et la soeur
avec un séparateur d'oeuf
Margaux monte les blancs en neige
Lou remplit le moule de leur préparation aux poires
le trio frère-soeur-cousine avec la pâte à génoise orange
les génoises oranges et le travail de la pâte à sucre
Guillaume et Emma
Le gâteau aux poires et carambars
Lou et ses réalisations
Les réalisations de Guillaume