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Echanges délicieux
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27 octobre 2010

Séance amicale

En ce mercredi, plusieurs enfants du même village se sont inscrits chacun de leur côté et se sont donc retrouvés à l'atelier pour une séance entre copains-copines avec 

Tom,Manon,Léo,Laurine

Gabriel,Pierre et Quentin

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Il faut tout peser : c'est donc parti avec Pierre et Manon

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Tom et Laurine

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Tom nous dit ne pas savoir casser des oeufs mais il nous a prouvé le contraire 

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Ils sont tous autour de petit Pierre et mesurent avec lui la quantité de crème  mais Pierre se débrouille très très bien 

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Tom et Manon font la préparation pour les flans pâtissiers

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Tom et Laurine épluchent leur pomme

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Tout comme Gabriel

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Léo nous montre la pâte avec les pommes

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Tiens, la pâte est devenue bleue pour faire des muffins schtroumpfs !

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Quentin et Pierre remplissent les moules

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La ruée sur la pâte feuilletée

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Les enfants découpent la pâte pour la mettre dans les briochettes

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Quentin fait cuire la crème pour les flans à la vanille

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Le démoulage des muffins schroumpfs : le bleu est du  aux myrtilles

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La pesée de la noix de coco râpée

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La découpe des filets de poulet en goujonettes

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Désormais il faut remplir les empreintes avec le flan  

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Tous autour de Pierre pour la mise au four 

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La cuisson des goujonettes de poulet à la noix de coco

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C'est presque midi et c'est l'heure de déguster leurs réalisations

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Bon appétit mes petits loups 

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Les flans pâtissiers et les muffins aux pommes et myrtilles

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L'après-midi,Camille, Guillaume ,Lou et Caroline sont revenus 

Ici Lou et Caroline  

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Guillaume et Caroline

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L'épluchage des pommes qui va bien occuper Caroline ! 

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Camille et Guillaume

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Guillaume à la cuisson de la crème

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Lou avec la clarification des oeufs

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et Camille

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Les filles avec la crème  

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Le démoulage des muffins aux myrtilles

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Le travail de la pâte feuilletée: la découpe 

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La cuisson des goujonettes

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Le poulet à la panure noix de coco

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Bon appétit 

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