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9 mai 2010

Séance enterrement de vie de jeune fille bis

En cette soirée du Samedi 19 juin, 9 jeunes femmes ont accompagné leur amie Mélanie pour fêter son prochain mariage 

l'arrivée de Mélanie, yeux bandés

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Avec un super tablier tout brodé de gentillesse

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Bonjour Mel et bienvenue chez moi 

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Avec Emmanuelle, Tiffany, Edith, Mélanie, Anaîs, Clarisse, Laurence

Sylvie, Claire et Fabienne

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Allez Mesdames,Mesdemoiselles, vous avez du travail pour préparer votre souper

Laurence et Anaïs font les tartelettes pommes,saint-jacques

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Edith et Sylvie préparent les rouleaux de printemps 

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Claire, l'organisatrice de la soirée, monte les blancs en neige pour les macarons coco-fraises

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Clarisse et Tiffany font les saltimboca de veau

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Mélanie mixe le tant pour tant pour les macarons

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Anaïs s'occupe du pain

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Claire manie la poche à douille

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Façonnage des coques de macarons

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Edith et Sylvie maitrisent bien les feuilles de riz  

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Le façonnage des petits pains

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Fabienne et Laurence garnissent les tartelettes de pommes et saint-jacques

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A votre futur mariage, Mélanie  

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Bon appétit Mesdames

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Les tartelettes pommes,saint-jacques

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Petits pains et rouleaux de printemps

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Les saltimboca de veau

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Macarons coco glacé à la fraise

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Merci Mélanie pour cette belle soirée, recevez tous mes voeux de bonheur.

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Ce Samedi 12 Juin, j'ai reçu deux jeunes futures mariées , fêtées par leurs amies

En cette fin de journée, Sophie a organisé en secret l'enterrement de vie de jeune fille de sa belle soeur Cécile. 

Sophie est une habituée des soirées culinaires ! C'est donc avec grand plaisir que je la retrouvais avec ses amies 

Audrey,Elisabeth,Sophie et Cécile font les boules de pain pour la marguerite

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Sophie, la très joyeuse Elisabeth, Laure et Audrey en action

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Sophie et la très charmante future mariée Cécile

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Laure: elle est grande et en plus elle porte des talons ! avec Illiari avec son super accent et Sindy avec sa petite fille âgée d'un mois;

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Flou peu artistique sur Illiari qui utilise l'alligator et sur Laure qui a empoigné un couteau ! 

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Préparation de la pâte à crêpe chocolatée qui va s'avérer être salée :oups, il y a comme une erreur !!

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L'épluchage des poivrons: ça ne fait pas pleurer,ouf !

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Elisabeth, restée très enfant pour le plaisir de toutes !

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Laure, l'oignon rouge il faut l'éplucher : mille excuses pour les larmes !

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La cuisson de la brunoise de poivrons

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La cuisson des crêpes salées: le tout fut à refaire ainsi que la crème au mascarpone !

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C'est enfin l'heure de passer à table, il fait nuit depuis longtemps 

bon appétit Mesdames ainsi qu'à la pitchoune !

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Crème brûlée aux chèvre et pignons

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Noix de Saint-Jacques aux poivrons

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Mille feuilles de crêpes -mousse mascarpone-framboises: c'est nettement meilleur sucré !!!

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Bonne nuit après cette longue soirée: tous mes voeux de bonheur à Cécile .

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Nadège est arrivée à 15 h les yeux bandés d'un pays d'Afrique !!! Surprise, surprise

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Toutes ses amies, sa maman et belle maman se sont équipées pour lui faire la surprise colorée 

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Et c'est parti pour trois heures de rigolade et de bonne humeur

Préparation des fondants au caramel: oh les gourmandes !

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Je retrouve avec plaisir Floriane en vert foncé et Jennifer en rouille

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Gaëlle et Caroline avec la mousse de foie gras à la mangue

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Jessie , Léa, Anaîs et Nadège

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Le travail des feuilles de brick pour faire des samosas avec Caroline,Gaëlle et Floriane

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Laetitia et Marlène  font les financiers citron-choco

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Les expertes des samosas

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La mise au four des financiers: Laetitia et Marlène

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Marlène et Magali

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Un petit moment de repos pour la belle maman Danielle devant les réalisations sucrées

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Les courageuses s'activent: verrines îles flottantes à la mangue et d'autres au foie gras -mangue

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Avec l'entonnoir automatique, c'est pratique !

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Les sabayons pamplemousses-langoustines

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Terminez bien  le week-end Mesdames-Mesdemoiselles et toutes mes félicitations à Nadège .

 

Le 8 mai, ce n'était pas un jour férié pour tout le monde !

Julie avait organisé la soirée d'enterrement de vie de jeune fille de son amie Isabelle qui arrive les yeux fermés

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La jolie future mariée se prend pour une star avec son boa coloré et ses bottes de jardinière !

Elle vient de faire 2h d'accrobranche et ne sait pas où elle se trouve. 

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Isabelle nous fait un show en attendant ses amies

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Isabelle à découvert la vitrine de l'atelier et retrouve ses amies

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Julie et Karine font le pain

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Agnès se lance dans la pâte brisée

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Murielle et Hélène font les financiers 

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France s'occupe des pommes et Virginie des purées de légumes 

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Julie et Isabelle préparent les saltimbocas de veau

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Marie-Catherine avec les épinards pour les saltimboca

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On retrouve Murielle, Hélène et Laurence aux financiers 

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Marie gère aussi les purées

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Magali - Karine et Julie à la préparation du veau

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Isabelle surveille que tout se passe bien !

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Murielle et Hélène exhibent  leurs financiers

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France et Hélène terminent les tartelettes pommes Saint-Jacques

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Julie et ses petits pains 
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Marie et Virginie 

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Isabelle sert les gambas flambées au whisky au poivre vert

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Hélène sert le riz

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Saltimboca et sa purée tricolore: épinards-céleri-carottes

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Bon appétit mesdames et mesdemoiselles

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Tout en se régalant, Isabelle doit répondre à un jeu de questions sur son couple: à chaque mauvaise réponse elle doit boire

de la sangria !

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Isabelle et le siphon: c'est un peu plus gros qu'une seringue d'infirmière !

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Verrine spéculoos -mangue-chantilly aux fruits de la passion et le financier

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Bonne fin de soirée à vous toutes .

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