C'est bientôt Noël
Le temps passe vite , les fêtes de Noêl seront vite là alors nous commençons à travailler le rouge et le vert en pâte à sucre .
Le père Noêl n'a pa encore sa hotte pleine de cadeaux, mais ça viendra
Lapin en pâte à sucre pour Pâques
Pâques approche , alors hier nous avons travaillé le chocolat et la pâte à sucre .
Le travail du chocolat avec Mathilde et sa soeur Fanny
La réalisation des coques en chocolat noir
C'est parti pour le façonnage de nos lapins
Le lapin de Fanny réalisé avec mon aide , mais elle s'est bien débrouillée
mon lapin
Celui de Mathilde
Jolis non ? ADORABLES je dirais même !
Bonne dégustation chez vous les minettes et prenez soin de votre lapin !
Bonnes vacances et à bientôt pour une autre séance pâte à sucre.
Lutins de Noël et la crèche
En ce Jeudi 11 novembre, vu le temps pluvieux, nous nous sommes amusés avec la pâte à sucre
Héloïse fait des lutins
Mon grand bonhomme fait hier et les lutins du père Noël
Emma a fait Marie - le petit Jésus - la fermière avec le pain - le veau
J'ai fait Joseph, le fermier et le petit garçon
On dirait des playmobils mais ces adorables personnages se mangent !
Héloïse a fait le lutin vert et l'orange ,j'avais fait le rouge hier.
Il y a tellement de jolis personnages à faire sur le thème de Noêl, alors n'hésitez-pas
Venez vite aux ateliers pâte à sucre . Vous retomberez en enfance et les enfants adoreront.
Troisième séance de pâte à sucre
Pour un repas en famille, Héloîse a fait une très belle génoise garni de nutella- mascarpone et avec Emma nous avons fait des décors en pâte à sucre
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Un trio de cousin-cousines se sont amuser cette a-midi sur le thème d'Halloween
Lou et sa cousine Margaux épluchent leur poire pour le gâteau du goûter
Guillaume retrouve Thomas
La clarification des oeufs avec le frère et la soeur
avec un séparateur d'oeuf
Margaux monte les blancs en neige
Lou remplit le moule de leur préparation aux poires
le trio frère-soeur-cousine avec la pâte à génoise orange
les génoises oranges et le travail de la pâte à sucre
Guillaume et Emma
Le gâteau aux poires et carambars
Lou et ses réalisations
Les réalisations de Guillaume
Initiations pâte à sucre
En ce lundi des vacances, petits et grands sont venus s'amuser avec la pâte à sucre
Les enfants ont d'abord fait des chocolats et des muffins au chocolat
Agathe pour sa seconde séance
Tess et Lola avec le chocolat fondu
Emile avec la préparation pour les muffins
Nicole et Charlotte remplissent les moules de chocolat aux gavottes
Les enfants remplissent les empreintes de pâte cacaotée
C'est parti pour la découverte de la pâte à sucre sur le thème : HALLOWEEN , avec Lola
Avec Jérémy
avec Tess et son chaudron noir
avec Léo
Charlotte a fait une chauve souris-un fantôme et une citrouille sur un balai
Avec les enfants, Nicole et Charlotte venaient de partir.
L'après-midi avec Guillaume et Mathilde
avec Jérôme très appliqué
ainsi que Thomas
chacun remplit quelques empreintes de chocolat fondu
Jérôme tapote sa plaque de chocolat afin de bien lisser
HéloÎse explique aux garçons comment manier la poche à douille
Emma,Jérôme,Camille en plein façonnage de pâte à sucre
Tout le monde s'active et Guillaume a beaucoup d'idées
Mathilde a fait son fantôme
Thomas et Héloïse
Camille et ses réalisations
faites avec moi : une superbe sorcière
un fantôme et une citrouille
Guillaume et ses belles créations
La famille Adam's selon Guillaume !
Mathilde avec sa grosse citrouille, son fantôme et sa sorcière
Thomas avec ses fantômes et sa citrouille
Héloïse qui a voulu faire une tête de Tintin et un champignon, avec sa citrouille au chapeau
Emma et Jérôme
Jérôme qui est en train de finir sa sorcière
Halloween en pâte à sucre
Voici d'abord le matériel reçu cette semaine
nos réalisations en ce dimanche pluvieux
et tout cela se mange !
Mes premières réalisations pour des anniversaires : Une panthère rose pour MASSIS
Un plongeur pour Victor
Stage de découverte de la pâte à sucre
Ce dimanche 10 Octobre, Claudine, Gaêlle, Christine, Carole, Marine et moi avons suivi les conseils précieux d'une professionnelle de la pâte à sucre : Nina .
Quel bonheur de travailler cette pâte malléable à souhait !
Voici un peu du matériel indispensable.
Nos 6 génoises sont recouvertes de pâte à sucre blanche
C'est parti pour la réalisation de nos décors
La charlotte sur la tête , c'est pour qu'il n' y est pas de cheveux sur la pâte
Le beau gâteau de Carole
Nos 6 gâteaux
Autour de Nina avant de rentrer toutes chez nous
Un grand merci à Claudine pour son super accueil, et à Nina pour s'être déplacée depuis Nîmes; .
Vous rêvez de découvrir la pâte à sucre ou vous voulez vous perfectionner, contactez moi: ici pour vous inscrire.
Dès 5 inscriptions, je programmerai un atelier avec Nina , à l'atelier culinaire ECHANGES DELICIEUX, à Saint-Etienne.
La prochaine séance: façonnage de personnages comme celui-ci , alors cela vous dit ????????
Inscrivez-vous vite: Nina et moi vous attendons !










































































































