31 octobre 2011

C'est bientôt Noël

Le temps passe vite , les fêtes de Noêl seront vite là alors nous commençons à travailler le rouge et le vert en pâte à sucre . 

DSC01504_PhotoRedukto

DSC01500_PhotoRedukto

DSC01508_PhotoRedukto

DSC01510_PhotoRedukto

Le père Noêl n'a pa encore sa hotte pleine de cadeaux, mais ça viendra 

DSC01511_PhotoRedukto

Posté par GRANGER Laurence à 20:30 - - Commentaires [0] - Rétroliens [0]


21 avril 2011

Lapin en pâte à sucre pour Pâques

Pâques approche , alors hier nous avons travaillé le chocolat et la pâte à sucre .

Le travail du chocolat avec Mathilde et sa soeur Fanny

DSC06446_PhotoRedukto

DSC06449_PhotoRedukto

DSC06452_PhotoRedukto

DSC06453_PhotoRedukto

La réalisation des coques en chocolat noir

DSC06448_PhotoRedukto

C'est parti pour le façonnage de nos lapins 

DSC06457_PhotoRedukto

DSC06459_PhotoRedukto

DSC06460_PhotoRedukto

Le lapin de Fanny réalisé avec mon aide , mais elle s'est bien débrouillée

DSC06468_PhotoRedukto

mon lapin

DSC06443_PhotoRedukto

Celui de Mathilde

DSC06473_PhotoRedukto

Jolis non ? ADORABLES je dirais même !

DSC06475_PhotoRedukto

DSC06469_PhotoRedukto

DSC06470_PhotoRedukto

Bonne dégustation chez vous les minettes et prenez soin de votre lapin ! 

Bonnes vacances et à bientôt pour une autre séance pâte à sucre. 

Posté par GRANGER Laurence à 07:50 - - Commentaires [1] - Rétroliens [0]
11 novembre 2010

Lutins de Noël et la crèche

En ce Jeudi 11 novembre, vu le temps pluvieux, nous nous sommes amusés avec la pâte à sucre

Héloïse fait des lutins

DSC02116_PhotoRedukto

Mon grand bonhomme fait hier et les lutins du père Noël 

DSC02120_PhotoRedukto

Emma a fait Marie - le petit Jésus - la fermière avec le pain - le veau

J'ai fait Joseph, le fermier et le petit garçon 

DSC02123_PhotoRedukto

On dirait des playmobils mais ces adorables personnages se mangent !

DSC02126_PhotoRedukto

DSC02127_PhotoRedukto

DSC02130_PhotoRedukto

Héloïse a fait le lutin vert et l'orange ,j'avais fait le rouge hier.

DSC02132_PhotoRedukto

DSC02134_PhotoRedukto

DSC02278_PhotoRedukto

Il y a tellement de jolis personnages à faire sur le thème de Noêl, alors n'hésitez-pas

Venez vite aux ateliers pâte à sucre . Vous retomberez en enfance et les enfants adoreront.  

Posté par GRANGER Laurence à 18:49 - - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
29 octobre 2010

Troisième séance de pâte à sucre

Pour un repas en famille, Héloîse a fait une très belle génoise garni de nutella- mascarpone et avec Emma nous avons fait des décors en pâte à sucre

DSC01919_PhotoRedukto

DSC01921_PhotoRedukto

DSC01924_PhotoRedukto

--------------------------------------------------------------------

Un trio de cousin-cousines se sont amuser cette a-midi sur le thème d'Halloween

Lou et sa cousine Margaux épluchent leur poire pour le gâteau du goûter

DSC01860_PhotoRedukto

Guillaume retrouve Thomas

DSC01865_PhotoRedukto

DSC01869_PhotoRedukto

La clarification des oeufs avec le frère et la soeur

DSC01871_PhotoRedukto

avec un séparateur d'oeuf 

DSC01874_PhotoRedukto

Margaux monte les blancs en neige

DSC01877_PhotoRedukto

Lou remplit le moule de leur préparation aux poires 

DSC01878_PhotoRedukto

le trio frère-soeur-cousine avec la pâte à génoise orange 

DSC01883_PhotoRedukto

les génoises oranges et le travail de la pâte à sucre

DSC01888_PhotoRedukto

Guillaume et Emma

DSC01890_PhotoRedukto

DSC01891_PhotoRedukto

Le gâteau aux poires et carambars

DSC01893_PhotoRedukto

Lou et ses réalisations

DSC01895_PhotoRedukto

DSC01901_PhotoRedukto

Les réalisations de Guillaume

DSC01898_PhotoRedukto

Posté par GRANGER Laurence à 19:30 - - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
25 octobre 2010

Initiations pâte à sucre

En ce lundi des vacances, petits et grands sont venus s'amuser avec la pâte à sucre

Les enfants ont d'abord fait des chocolats et des muffins au chocolat

Agathe pour sa seconde séance

  25102010_006

Tess et Lola avec le chocolat fondu

25102010_007_PhotoRedukto

Emile avec la préparation pour les muffins 

25102010_010_PhotoRedukto

Nicole et Charlotte remplissent les moules de chocolat aux gavottes

25102010_011_PhotoRedukto

Les enfants remplissent les empreintes de pâte cacaotée 

25102010_015_PhotoRedukto

C'est parti pour la découverte de la pâte à sucre sur  le thème : HALLOWEEN ,  avec Lola

25102010_019_PhotoRedukto

Avec Jérémy

25102010_025_PhotoRedukto

avec Tess et son chaudron noir

25102010_026_PhotoRedukto

avec Léo

25102010_038_PhotoRedukto

Charlotte a fait une chauve souris-un fantôme et une citrouille sur un balai

25102010_029_PhotoRedukto

Avec les enfants, Nicole et Charlotte venaient de partir.

25102010_053_PhotoRedukto

L'après-midi avec Guillaume et Mathilde

DSC01642_PhotoRedukto

avec Jérôme très appliqué 

DSC01641_PhotoRedukto

ainsi que Thomas

DSC01643_PhotoRedukto

chacun remplit quelques empreintes de chocolat fondu

DSC01649_PhotoRedukto

Jérôme tapote sa plaque de chocolat afin de bien  lisser

DSC01652_PhotoRedukto

HéloÎse explique aux garçons comment manier la poche à douille

DSC01655_PhotoRedukto

Emma,Jérôme,Camille en plein façonnage de pâte à sucre  

DSC01657_PhotoRedukto

Tout le monde s'active et Guillaume a beaucoup d'idées 

DSC01656_PhotoRedukto

Mathilde a fait son fantôme

DSC01659_PhotoRedukto

Thomas et Héloïse

DSC01660_PhotoRedukto

DSC01661_PhotoRedukto

Camille et ses réalisations

DSC01664_PhotoRedukto

faites avec moi : une superbe sorcière

DSC01662_PhotoRedukto

un fantôme et une citrouille

DSC01663_PhotoRedukto

Guillaume et ses belles créations 

DSC01666_PhotoRedukto

La famille Adam's selon Guillaume !

DSC01665_PhotoRedukto

Mathilde avec sa grosse citrouille, son fantôme et sa sorcière

DSC01667_PhotoRedukto

DSC01668_PhotoRedukto

Thomas avec ses fantômes et sa citrouille

DSC01670_PhotoRedukto

DSC01671_PhotoRedukto

Héloïse qui a voulu faire une tête de Tintin et un champignon, avec sa citrouille au chapeau

DSC01672_PhotoRedukto

Emma et Jérôme

DSC01673_PhotoRedukto

Jérôme qui est en train de finir sa sorcière 

DSC01674_PhotoRedukto

Posté par GRANGER Laurence à 19:22 - - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
24 octobre 2010

Halloween en pâte à sucre

Voici d'abord le matériel reçu cette semaine

DSC01618_PhotoRedukto

nos réalisations en ce dimanche pluvieux

DSC01628_PhotoRedukto

DSC01621_PhotoRedukto

DSC01634_PhotoRedukto

DSC01629_PhotoRedukto

DSC01631_PhotoRedukto

et tout cela se mange ! 

Mes premières réalisations pour des anniversaires : Une panthère rose pour MASSIS 

DSC01392_PhotoRedukto

DSC01440_PhotoRedukto

Un plongeur pour Victor

DSC01538_PhotoRedukto

Posté par GRANGER Laurence à 19:17 - - Commentaires [0] - Rétroliens [0]
10 octobre 2010

Stage de découverte de la pâte à sucre

Ce dimanche 10 Octobre, Claudine, Gaêlle, Christine, Carole, Marine et moi avons suivi les conseils précieux d'une professionnelle de la pâte à sucre : Nina .

Quel bonheur de travailler cette pâte malléable à souhait ! 

Voici un peu du matériel indispensable.

 

DSC01316_PhotoRedukto

DSC01317_PhotoRedukto

DSC01322_PhotoRedukto

Nos 6 génoises sont recouvertes de pâte à sucre blanche 

DSC01325_PhotoRedukto

C'est parti pour la réalisation de nos décors

DSC01323_PhotoRedukto

La charlotte sur la tête , c'est pour qu'il n' y est pas de cheveux sur la pâte

DSC01324_PhotoRedukto

Le beau gâteau de Carole

DSC01328_PhotoRedukto

DSC01337_PhotoRedukto

Nos 6 gâteaux 

DSC01341_PhotoRedukto

DSC01331_PhotoRedukto

DSC01332_PhotoRedukto

DSC01342_PhotoRedukto

Autour de Nina avant de rentrer toutes chez nous 

DSC01344_PhotoRedukto

Un grand merci à Claudine pour son super accueil, et à Nina pour s'être déplacée depuis Nîmes; .

Vous rêvez de découvrir la pâte à sucre ou vous voulez vous perfectionner, contactez moi: ici  pour vous inscrire.

Dès 5 inscriptions, je programmerai un atelier avec Nina , à l'atelier culinaire ECHANGES DELICIEUX, à Saint-Etienne.

La prochaine séance: façonnage de personnages comme celui-ci , alors cela vous dit ???????? 

DSC01319_PhotoRedukto

Inscrivez-vous vite: Nina et moi vous attendons !

Posté par GRANGER Laurence à 21:26 - - Commentaires [1] - Rétroliens [0]


  1