Macarons salés et sucrés
Macarons salés
Toujours les macarons
Voici quelques photos des dernières séances macarons.
la délicate opération du macaronage
le façonnage des coques parfaitement réalisé
L'utilisation de la poche à douille dans un verre mesureur
Attention à ne pas trop les serrer: les coques vont se toucher à la cuisson
Le garnissage des coques
En admiration devant les coques qui croûtent
Merci à vous pour ces belles réalisations
Bravo Camille
Audrey-Amandine et Martine
Isabelle et Aurelia macaronent en vert botanic
Aurelia très appliquée
Audrey et Vanessa
ils sont tous cuits
Audrey et Amandine, Isabelle et Pascal garnissent les coques
L'une remplit, l'autre pose le couvercle: un travail à 4 mains pour nos jumelles du jour
Jolie séance de ce matin: 15 février pour un anniversaire
Sandra a offert à sa meilleure amie Sylvie une séance macarons
Astrée profite de cette matinée particuière
macaron en forme de coeur ou langue de chat
MERCI A VOUS MESDAMES et Mademoiselle: ce fut un vrai bonheur cette éance privée.
pêle mêle des séances macarons
voici les photos des séances de ces derniers jours
macarons bicolores
Il y a longtemps que je n'en avais pas fait : cette fois jaune et orange
garnis d'un orange curd: miam miam.
les séances macarons du 6 au 11 février
le façonnage des coques
les coques sont cuites, elles se décolent facilement
Ici ces dames préparent la ganache au chocolat noir
là, on monte les blancs bien fermes
Allez on s'applique, les copines vous surveille
le garnissage des coques avec la ganache
Entre amies ou en famille ,on macarone dans la joie
Quelles soient amies-mère et fille, elles avaient envie de percer le secret des macarons
Une maman et sa fille
La séance macaron du 28 Janvier
Encore et toujours des macarons
Ce que vous pouvez acheter à l'atelier : arômes naturels et colorants en poudre pour faire de beaux macarons.
Ils plaisent toujours autant
Qu'ils soient de couleur vert-bleu-caramel, jaune les macaron plaisent toujours autant.
