25 avril 2010
Séance gâteaux de fêtes
Que ce soit pour un anniversaire, une fête de famille ou une fête des mères, il y a toujours plusieurs raisons de réaliser un beau gâteau et quelle fierté de dire "C'est moi qui l'ai fait" !
Mousse aux framboises
Un biscuit souple aux amandes- un coulis de framboises- de la chantilly- un biscuit imprimé coloré
Dans un cadre inox, mettre des bandes imprimées
et remplir de mousse aux framboises
Un fraisier
Un poirier-chocolat: un biscuit- un tapis relief rempli d'une pâte colorée jaune
des poires fraîches-une mousse au chocolat noir
Les poires tout autour du cadre inox-de la mousse au chocolat - des morceaux de poires
puis à nouveau de la mousse et le biscuit
résultat une fois démoulé à l'envers:
